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1、購買水果罐頭時,應區分好糖水罐頭和糖漿罐頭。
糖水類罐頭(tou)的糖水濃度(du)(du)一般在(zai)15%左右,比較(jiao)適合直接(jie)食用。糖漿類罐頭(tou)的糖水濃度(du)(du)很高,在(zai)65%以上,只適合于(yu)食品加工。所以消費(fei)者在(zai)購(gou)買時要(yao)看(kan)清食品標簽上糖水濃度(du)(du)含量,加以區分再購(gou)買。
2、消費(fei)者應(ying)盡量在(zai)大電商平臺或者是大型商場(chang)選購(gou)。購(gou)買(mai)時應(ying)仔細核對生(sheng)產日期、保質(zhi)期,認(ren)真查看外(wai)包(bao)裝的完(wan)整性。
3、水(shui)(shui)果(guo)罐頭中的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)易(yi)受到水(shui)(shui)分和(he)糖分的(de)(de)影(ying)響而變質,開(kai)蓋(gai)后,很容易(yi)造成微生(sheng)物的(de)(de)大量繁殖,引起產品的(de)(de)酸敗(bai),失去食(shi)用(yong)價值(zhi)。建(jian)議消(xiao)費者開(kai)蓋(gai)后,盡量一次食(shi)用(yong)完(wan)。如果(guo)食(shi)用(yong)不(bu)完(wan),可以放置冰箱保存(cun),但(dan)是不(bu)宜保存(cun)太久(jiu)。